La coctelería nació con el fin de crear bebidas medicinales en el siglo XVI, sin embargo y, con el tiempo, acabó convirtiéndose en el arte de mezclar ingredientes (alcohol, frutas, hierbas, bebidas…) para conseguir una bebida refrescante, apetitosa y agradable para la vista. Cócteles clásicos, de autor, con o sin alcohol… las posibilidades son infinitas. Esta entrada reúne cursos para convertirse en un experto coctelero.
Aprende a hacer el Gintonic perfecto
Juan Carlos Muñoz, presidente de la Asociación de Barman de Madrid (ABM) y embajador de Schweppes en España, enseña a preparar el gintonic perfecto, así como las nociones básicas sobre el maridaje y las armonías de tónicas. En concreto, el alumno conocerá la receta y la manera de hacer varios cócteles con: Plymouth Gin, Gin Holandesa, Martin Miller Gin y Citadelle Gin. También conocerá todo sobre el ‘perfect serve’; la combinación ideal de componentes, mediante la utilización de utensilios adecuados para obtener el gin tonic perfecto.
- Quién: Tutellus
- Cuándo: en cualquier momento
- Tipo: online
- Duración: 1 hora
Curso de coctelería DX
Este curso es ideal tanto para los amantes de los cócteles como para aquellos que quieran dedicarse profesionalmente a la elaboración de los mismos. Aprenderán la matemática de estas bebidas para no depender nunca más de recetas y descubrirán los utensilios, las copas, los vasos y los ingredientes principales para hacer un buen cóctel. El alumno aprenderá a aumentar las proporciones para hacer cócteles gigantes o a reducirlas para hacer ricos chupitos.
- Quién: Udemy
- Cuándo: en cualquier momento
- Tipo: online
- Duración: 5 horas
Curso de Coctelería para Principiantes
El objetivo es que el alumno llegue a iniciarse como bartender. Para ello, el curso va desde lo más básico hasta los más práctico: comprender las bases y los términos usados en la rama de la mixología; saber de qué está compuesto el bar y cómo se debe organizar; conocer los instrumentos y cristalería usados por el bartender; y, por último, aprender a preparar Cócteles Collins y Cócteles Highball (Tequila Sunrise, Sex On The Beach, Mojito, Jolly Rancher, Malibu Bay Breeze…).
- Quién: Udemy
- Cuándo: en cualquier momento
- Tipo: online
- Duración: 1 hora
Curso online de Mixología: el arte de la coctelería
Paula Vega, experta sommelier, comparte técnicas profesionales de mixología y sus conocimientos para diferenciar los tipos de destilados y licores. Con ello, el alumnado estará listo para elaborar los cócteles clásicos a base de whisky, ginebra, mezcal y hasta bebidas sin alcohol. Al finalizar la formación, cualquiera será capaz de crear un cóctel que resalte las características de un evento determinado y ahorrar en los costes de producción.
- Quién: Crehana
- Cuándo: en cualquier momento
- Tipo: online
- Duración: 1 hora y 46 minutos
Learn bartender en español
No es necesaria ninguna formación previa en el ámbito; el curso está dirigido a personas interesadas en aprender todo lo relacionado con el servicio de un bar, mixología, bartender, coctelería, destilados y administración de una barra. Así, serán capaces de identificar cualquier destilado y sus variantes, manejar todas las herramientas de una barra, preparar cualquier cóctel ycrear sus propios cócteles de autor, entre otras habilidades. Apuntándose a la formación también tendrán acceso a un canal donde encontrarán material especializado como libros, recetarios para seguir aumentando su conocimiento sobre el tema.
- Quién: Udemy
- Cuándo: en cualquier momento
- Tipo: online
- Duración: 4 horas y 50 minutos
No te pierdas estos cursos gratuitos para adquirir competencias digitales